A semana pasada tivemos o gran pracer de ter con nós a un MESTRE PIZZERO italiano, de Potenza,Chamado Franco López. Recibe o nome de mestre pizzero porque en Italia hai escolas para aprender a facer esta comida típica e Franco explicounos que as facía de todo tipo de ingredientes, incluso con nutela, froitas, integrais...
Este mestre explicounos como se fan as pizzas, a masa, os seus ingredientes, o tempo de cocción, etc. e despois de amasar e amasar, probamos unhas deliciosas pizzas que nos souberon a pouco, pero deixounos a receita para que poidamos facelas na casa e nós compartímola. Non deixedes de probala!
Esta visita foi posible grazas a colaboración coa HOSTELERÍA IES de Foz que tamén participa nun programa ERASMUS + . Moi agradecidos por esta colaboración, tanto ao IES como ao mestre Franco López!
No hay comentarios:
Publicar un comentario